每个家庭都离不开厨房，蒸煮煎炸炒样样有，只有你想不到的，没有做不出来的。但饭香四溢、热气腾腾的厨房却随时污染爆表，而你所看到的如热气腾腾是由细小颗粒物构成，它们是室内空气污染的主要成份。中国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，特别是煎炒或油炸都可造成空气中微小颗粒物污染含量极具增高。

传统油烟机还几乎可以划分成两类，一类是通过手动操作开启和关闭的老式油烟机，另外一类是近几年新兴有点智能化的油烟机，通过感应烟气或燃气进行自动开启和关闭的，但是这两种类型的的弊端很明显，手动型老式油烟机，在大家的烹饪习惯里，炒菜时开启油烟机，炒完菜就随手关闭油烟机，而自动型的油烟机也只是感应到有烟气或燃气就开始和关闭，其实这个时候厨房里PM2.5污染还是很严重，只是传统油烟机检测不到。这会让我们长期暴露在颗粒物污染中，对我们身体健康影响会很大。

勒夫迈小编了解到英国一项研究报告，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭一小时，对健康造成的损害，相当于每天吸两包烟。

炒菜冒烟打开油烟机，炒完菜就关闭，这几乎是我们所有人的共同认知。然而这随手的一关，却很奇妙。相关专家指出，如果炒菜时火特别大，且菜烧焦的话，会引发有害物质释放，对呼吸系统产生危害，有诱发肺癌的可能，所以炒完菜***不要马上关油烟机。

勒夫迈小编经过多方考究，注意到油烟机搭载PM2.5传感器可以很高效的解决这个PM2.5污染的问题，通过实时监控厨房里的PM2.5污染情况，以控制油烟机的实际关闭时间。可以避免厨房里残留过多PM2.5污染，最大程度的保持厨房空气质量情况。因此抽油烟机搭配PM2.5传感器将是未来智能化抽油烟机厨房里的一大发展方向。